· Diego Martínez Núñez · FSMA 204 · 2 min read
FSMA 204 et EUDR : une pause stratégique pour l'Amérique latine
Une urgence opportuniste pour la traçabilité en Amérique latine face aux nouvelles réglementations globales.
Le contexte réglementaire
L’Amérique latine fait face à un moment décisif en matière de traçabilité alimentaire. Deux réglementations clés sont en train de transformer les règles du jeu pour les exportateurs de la région.
FSMA 204 (États-Unis)
La FDA exige que les entreprises qui produisent, emballent ou stockent des aliments à haut risque maintiennent des registres additionnels de traçabilité. Cela inclut :
- KDEs (Key Data Elements) — informations qui doivent être associées à chaque lot
- CTEs (Critical Tracking Events) — événements qui doivent être enregistrés tout au long de la chaîne
- TLCs (Traceability Lot Codes) — codes uniques pour chaque lot de produit
La date de mise en conformité a été prolongée au 20 juillet 2028 — mais ce n’est pas une pause, c’est une fenêtre stratégique.
EUDR (Union Européenne)
Le Règlement de l’UE sur la Déforestation exige une due diligence pour démontrer que les produits ne proviennent pas de terres déboisées après décembre 2020. Il affecte 7 commodités clés : café, cacao, soja, huile de palme, bois, caoutchouc et bétail.
L’opportunité pour l’Amérique latine
Les exportateurs latino-américains qui adoptent dès maintenant une technologie de traçabilité seront mieux positionnés pour accéder aux marchés les plus exigeants du monde.
La prolongation de FSMA 204 jusqu’à 2028 ne doit pas être lue comme une excuse pour reporter — les entreprises qui arriveront à cette date avec des systèmes numériques robustes auront un avantage concurrentiel sur celles qui commenceront tard avec des solutions de fortune.
Que faire maintenant
- Cartographier votre chaîne — identifier les Critical Tracking Events et les points où la donnée se perd aujourd’hui
- Numériser la capture — remplacer les feuilles papier ou Excel par des formulaires mobiles
- Standardiser les données — CTEs/KDEs selon FSMA 204, DDS selon EUDR
- Intégrer la blockchain — registres immuables comme preuve d’audit
Conclusion
La réglementation ne va pas reculer. La question est de savoir si vous arrivez à 2028 avec un système éprouvé en production — ou en bricolant une solution de dernière minute.
